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很快一年一度的防汛工作开始了，吸取去年双丰村被淹的惨痛教训，青山镇全民投入到防汛抗洪的工作中。
每家每户必须出一个人去筑长江江堤，牢固的江堤是这一方人安居乐业的保证，一旦江堤被冲垮，首当其中遭灾的就是青山镇的老百姓。
沈均和李长嬴都参加筑堤，这是个力气活，来的女性并不多，青山镇长达30公里的江堤只有30多名女性，其他的都是男性。
男子挑泥土，女子们负责做饭，当然做饭也不轻松，江堤每公里一名女性做饭，负责这一公里内所有人的饭菜。
清早李长嬴骑车去镇上买肉，都是些力气活，如果是素菜就顶不住饿，必须要有些肉才行。
她负责的是近50人的饭菜，一天两餐，午餐和晚餐，因为都是男人，干的力气活，每个男人一顿都能吃上一斤米，每餐差不多都要煮50斤米，这都靠李长嬴骑
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